A pizza é um dos pratos queridinhos de todo mundo. Com muito ou pouco queijo, vegetais ou carnes, as opções são diversas e agradam em qualquer refeição. Se você está em casa e prefere economizar no pedido delivery, dá para improvisar em uma receita de frigideira. Aprenda com a gente!

Pizza de liquidificador na frigideira

Ingredientes

1 e1/2 xícara de leite
1 colher de manteiga
1 ovo
1 pitada de sal

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento
Azeite
Molho para pizza
Muçarela a gosto

Presunto a gosto
Tomate em rodelas
Azeitonas pretas a gosto
Orégano a gosto

Como fazer

No liquidificador, bata o leite, a manteiga, o ovo e o sal. Sem desligar o aparelho, pelo buraco no meio da tampa, coloque com uma colher a farinha de trigo, e continue batendo até que a massa fique homogênea. Coloque um fio de azeite em uma frigideira, e despeje um pouco da massa. Deixe dourar dos dois lados.

Para o recheio da pizza, ainda na frigideira, cubra a massa com o molho, e coloque a quantidade de muçarela e presunto ralados que desejar. Acrescente tomate em rodelas, azeitonas pretas e orégano, e mantenha em fogo baixo até o queijo derreter. Está pronto!

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